Η υψηλή πρόσληψη βιταμινών από θρεπτικές και ωφέλιμες πηγές όπως είναι τα λαχανικά είναι ιδιαίτερα σημαντική για τα παιδιά. Γι’ αυτό σας προτρέπουμε να εφαρμόσετε τις παρακάτω συμβουλές που θα κάνουν παιχνιδάκι την κατανάλωση λαχανικών από τα αγαπημένα μας παιδιά – και ειδικά του Sweet Palermo, του οποίου όλοι αγαπούν τη γλυκιά του γεύση!
• Εάν βάλετε τα λαχανικά σε ένα smoothie, wrap ή pancake, τα παιδιά σας συχνά δεν συνειδητοποιούν καν ότι τρώνε υγιεινά λαχανικά.
• Αφήστε τα παιδιά σας να βοηθήσουν στην κουζίνα. Εάν έχουν συμμετάσχει στη διαδικασία προετοιμασίας, θα βρουν το γεύμα πιο ενδιαφέρον.
• Να είστε ευφάνταστοι. Κάντε τα γεύματα πιο διασκεδαστικά για τα παιδιά δημιουργώντας πρόσωπα, φιγούρες και άλλα σχέδια από φαγητό. Τότε μπορούν να προσποιούνται ότι τρώνε αυτό που έχετε δημιουργήσει παρά λαχανικά.
• Η φρέσκια σάλτσα ζυμαρικών είναι ο ιδανικός τρόπος για να ενσωματωθούν πολλά λαχανικά σε ένα γεύμα. Τα παιδιά δεν θα συνειδητοποιήσουν καν ότι τρώνε λαχανικά.
• Στα παιδιά συχνά αρέσουν τα ωμά λαχανικά. Δώστε τους ένα πιάτο με χρωματιστή πιπέρια ή αγγούρι σε φέτες ως υγιεινό σνακ. Επίσης μπορείτε επιπλέον να τα σερβίρετε ως σαλάτα μαζί με το κυρίως γεύμα.
• Τα περισσότερα παιδιά έχουν μία τάση προς τις γλυκιές γεύσεις! Αυτό κάνει το γλυκό χρωματιστό πιπέρι ιδανικό. Μπορείτε να το μαγειρέψετε ξεχωριστά πριν το συνδυάσετε με τα άλλα συστατικά καθώς αυτό θα δόση περαιτέρω ένταση στη γεύση του φαγητού.
• Η τελευταία τάση είναι το Bento Box, ένα ιαπωνικό κουτί μεσημεριανού με διάφορα πιο μικρά κουτιά με λαχανικά που μπορούν να κάνουν την υγιεινή διατροφή πιο διασκεδαστική για τα παιδιά. Τι θα περιέχει σήμερα; Είναι έκπληξη!
• Πείτε στα παιδιά ότι είστε περήφανοι για αυτούς που τρώνε τα λαχανικά τους. Μην είστε φειδωλοί με τα συγχαρητήρια!
• Κόψτε τα ωμά λαχανικά σε μικροσκοπικά κομμάτια και αφήστε τα παιδιά σας να τα πασπαλίσουν πάνω από το φαγητό τους – θα τους αρέσει αυτό το “παιχνίδι”!
• Και τελευταίο, αλλά όχι λιγότερο σημαντικό: μην πείτε ποτέ στα παιδιά «Αυτό είναι υγιές!» – Ανταυτού, πείτε «αυτό είναι νόστιμο!».
Πηγή: https://sweetpalermo.com/en/home/surprisingly-sweet-pepper/188
